自家焙煎工房　ひだまり（第４作業室）

遠赤外線を利用した特別な焙煎機で豆の芯までムラなくしっかり焼き上げます。

• 喫茶店（ひだまり）での接客業務
• コーヒー豆の焙煎・袋詰め
• メニューの調理
• コーヒー豆（生豆）のハンドピック

※ハンドピック…不良豆（カビや虫食いなど）を焙煎する前に取り除きより美味しいコーヒーに仕上げる作業です。